پودر واسابی

پودر واسابی (ژاپنی) Wasabi

بیش از 23 نفر از خریداران این محصول را پیشنهاد داده‌اند

قیمت : ۴۵,۰۰۰ تومان

واسابی یا تُرُب ژاپنی (به ژاپنی: わさび یا 山葵) گیاهی است از تیرهٔ شب‌بوها (Brassicaceae).

ریشه واسابی مزه‌ای بسیار تند از نوع خردل دارد و سسی که از آن تهیه می‌شود با غذاهای ژاپنی سوشی و ساشی‌می (ماهی خام) خورده می‌شود. سس واسابی بخارهایی تولید می‌کند که برای درون بینی حالتی زننده دارند.

پاک کردن
شناسه محصول: WASABI1KG برند: دسته: برچسب: , , ,

واسابی که به آن ترب کوهی ژاپنی نیز می‌گویند، یک ریشه کوهی است که طعم تند و تیزی دارد سرشار از ویتامین سی و پتاسیم بوده و گفته میشود که خاصیت گندزدایی و ضدعفونی کنندگی بسیار بالایی دارد و خطر ابتلا به بیماری های عفونی ناشی از مصرف گوشت خام را تا حد بسیار قابل توجهی کاهش میدهد به این دلیل است که ژاپنی ها آن را همراه با ماهی خام مصرف کرده و معمولا همراه با سوشی مصرف میشود. برخی دوست دارند که آن را با سس سویا مخلوط کنند و یا به طور مستقیم روی سوشی بریزند. برای نگهداری طولانی مدت واسابی، آن را خشک کرده و به صورت پودر نگهداری می کنند به این جهت زمانی که نیاز به مصرف آن بود جهت آماده سازی فقط نیاز است که به اندازه ی ۱ به ۱ با آب سرد مخلوط شود . به این معنا که هر میزان واسابی ریخته اید به همان اندازه هم آب سرد به آن اضافه می کنید. اگر می‌خواهید مایه شما غلیظ باشد کمی واسابی بیشتری به آن اضافه می کنید، و اگر می‌خواهید که رقیق باشد، کمی آب بیشتر به آن اضافه می کنید. سوشی شریمپ تمپرا رول ۸ تیکه ای کندو را حتما یکبار امتحان کنید . کسانی که به غذاهای دریایی علاقه دارند اگر یکبار امتحان کنند بی شک عاشقش می شوند. یکی از مواد غذایی در تهیه این غذا واسابی یا همان (ترب ژاپنی ) است .

وزن نامعلوم
وزن بسته

, , ,

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر واسابی (ژاپنی) Wasabi”