برنج سوشی (برنج ژاپنی)

(دیدگاه 0 کاربر)

بیش از 55 نفر از خریداران این محصول را پیشنهاد داده‌اند

قیمت : ۱۹,۰۰۰ تومان

برنج سوشی ۱ کیلویی

پاک کردن
شناسه محصول: نامعلوم برند: دسته: برچسب: , , , ,

برنج ژاپنی یا برنج جاپونیکا یکی از انواع برنج است. برنج بر دو نوع آفریقایی و آسیایی تقسیم می‌شود. نوع آسیایی برنج نیز به دو گروه برنج ژاپنی و برنج هندی یا برنج ایندیکا تقسیم می‌شود. برنج ژاپنی نیز خود به دو گروه برنج ژاپنیِ مناطق معتدل که همان برنج جاپونیکا نام دارد و برنج ژاپنیِ مناطق استوایی به نام برنج جابانیکا تقسیم می‌شود. انشعاب بین دو برنج هندی و ژاپنی بیش از ۷۰۰۰ سال سابقه دارد. هر یک از این دو برنج بطور جداگانه از نوع خودرو به نوع کشاورزی تبدیل شده‌اند.

شکل ظاهری دانه‌های برنج ژاپنی نسبتاً گرد و کوتاه است. نسبت به نوع هندی نشاستهٔ آن دارای آمیلوز کمتر و آمیلوپکتین بیشتری است. در هنگام پختن آب زیادی را جذب کرده و پختهٔ آن نرم و براق است. تفاوت و ویژگی مهم آن در مقایسه با نوع هندی در چسبناک بودن آن است. این نوع برنج هر چه بیشتر جویده شود طعم شیرین‌تری دارد.

  1. محبوبه تازه رو (مالک تایید شده)

    سلام ممنون قیمت برنج های شما هاز همجا ارزون تر هسته وخیلی هم مممنون

    • حامد

      سلام خوشحالم از اینکه تونستیم تو این اوضاع اقتصادی قیمت مناسبی داشته باشیم … ممنون از شما

دیدگاه خود را بنویسید